اسهل واسرع مسقعه
عن الوصفة
اسهل واسرع مسقعه
المكونات
- 1 باذنجانه رومي
- 1 قرن فلفل رومي
- 1 بصله متوسطه
- 1 طماطم
- 2 فص ثوم
- م ص بابريكا وفلفل وملح وكسبره
- كوب ماء مغلي
- م ك صلصة
- م ك سمن على زيت
طريقة التحضير
-
1
قطعي الخضار كله مكعبات صغيرة
-
2
في طاسه حطي السمن والزيت وانزلي بالبصل الاول ودقيقه وانزلي بالفلفل ودقيقتين وانزلي بالثوم وعالطول البدنجان وحمري كويس جدا
-
3
ضيفي التوابل والصلصه وحمري تاني
-
4
انزلي بالمايه المغليه وسبيهم يغلو عشر دقايق وبالف هنا